怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏？看(kàn)的。关于怎样判别干(gàn)紫菜的(de)好坏以(yǐ)及怎样判(pàn)别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别(bié)好不(bù)好，怎样判别紫(zǐ)菜好(hǎo)坏等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

干紫菜能(néng)够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且外观(guān)没有发霉的(de)状况，便是证明(míng)这种干紫菜(cài)是能(néng)吃的，往(wǎng)往干紫菜(cài)在厨房放置半年(nián)也是能够吃(chī)的(de)。

　　如果您调查干紫菜外观没有问(wèn)题(tí)，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明(míng)该(gā冀g是河北哪里的车牌i)菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便(biàn)是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的(de)干(gàn)紫菜吃了(le)是会引起(qǐ)肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的(de)优质(zhì)的干紫菜(cài)具有(yǒu)紫黑(hēi冀g是河北哪里的车牌)色光泽(有的呈紫赤(chì)色(sè)或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等(děng)杂质，而残次干紫菜(cài)则外表光(guāng)泽差，片(piàn)张厚度不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈赤色(sè)或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或(huò)陈年干紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发后简直(zhí)看不到杂质(zhì)，叶子(zi)比较规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色(sè)则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工上色的(de)。

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